Area di ricerca: EDITORE [GAMBERO ROSSO GRH]
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| 1. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412816
Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso 2024: Ottava edizione della guida dedicata ai maestri del gelato. Un gelato sempre più agricolo ma nello stesso tempo sempre più attento alla tecnologia. Se da un lato trionfa il ritorno alla terra con grande attenzione al recupero degli scarti, dall'altro si moltiplicano le collaborazioni dei maestri gelatieri con chef, pasticceri, cioccolatieri, nutrizionisti per dar vita ad una proposta sempre più ampia, per far sì che la gelateria, senza perdere il suo carattere distintivo, allarghi il raggio d'azione. Destagionalizzare e diversificare: questa la vera sfida del futuro. Seicento indirizzi contraddistinti da uno, due o tre coni a seconda del grado di eccellenza. Premi speciali: gelatiere emergente, premio innovazione, miglior gelato al cioccolato, svalorizzazione delle produzioni locali. |  Aggiungi al Carrello |
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| 2. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412809 Polacchi S. (cur.) | Galbo I. (cur.)
Oli d'Italia 2024. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Oli d'Italia 2024. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese: Quattordicesima edizione di "Oli d'Italia" del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei "luoghi dell'olio" regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Quella del Gambero Rosso é l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, al di là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di alta qualità , molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità /prezzo. | Aggiungi al Carrello |
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| 3. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412847 Sozio P. (cur.)
Sushi 2025. 220 indirizzi in Italia
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Sushi 2025. 220 indirizzi in Italia: Il sushi - combinazione delle parole "su"(aceto) e "meshi"(riso) - é un'arte antica, che, dal Giappone, ha conquistato il mondo. Questa nuova guida racconta il meglio del sushi in Italia, tra ortodossia e contaminazioni, in oltre 220 indirizzi, con le punte di diamante delle Tre Bacchette e i premi speciali. Tra i contenuti aggiuntivi, l'ABC del sushi e un'appendice dedicata ai migliori take away. | Aggiungi al Carrello |
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| 4. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412823 Zordan A. (cur.)
Pane & panettieri d'Italia 2025
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
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Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Pane & panettieri d'Italia 2025: Il pane é un "alimento prezioso" che implica tecnica e conoscenza. "Pane & panettieri d'Italia" del Gambero Rosso, giunta alla sesta edizione, é l'unica guida che recensisce i panifici italiani, ne racconta la proposta, il legame con il territorio. Una mappa completa e capillare che annovera tutti i migliori artigiani del pane: dai grandi padri e maestri panificatori, ai giovani più talentuosi che scelgono l'arte bianca con passione e competenze imprenditoriali. Panifici classici e bakery di ultima generazione. Oltre 450 indirizzi, valutati con 1-2-3 pani secondo il livello di eccellenza del prodotto proposto. E per raccontare al meglio tendenze e prodotti eccellenti, i premi speciali: il panettiere emergente, la bakery dell'anno e il premio pane e territorio. La guida perfetta per un consumatore sempre più attento alla tavola, tutti i giorni. | Aggiungi al Carrello |
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| 5. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412830
Street food 2025
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Street food 2025: Giunge alla decima edizione la guida dedicata al miglior cibo di strada italiano. Variegato il panorama di questo settore, dagli esercizi storici ai format di ultima generazione, dai take away ai delivery d'autore, passando per mercati e chioschi. Oltre 500 gli indirizzi segnalati, insieme ad approfondimenti e ricette di tipicità da nord a sud. Niente voti, ma riflettori accesi sulle proposte più valide in ogni regione, oltre a un premio speciale dedicato allo street food rivisitato dai grandi chef. Completa il quadro l'appendice dedicata ai migliori food truck che portano il cibo di strada in giro per la penisola, tra festival ed eventi sempre più numerosi. | Aggiungi al Carrello |
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| 6. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412878
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2025
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Bar d'Italia del Gambero Rosso 2025: Da più di vent'anni Bar d'Italia del Gambero Rosso raccoglie le migliori realtà della Penisola in un itinerario all'insegna della qualità per godere di pause gourmet in ogni momento della giornata, dalla colazione allo spuntino, dal pranzo alla merenda, dall'aperitivo fino all'after dinner. Circa 1200 indirizzi dove assaporare espressi e cappuccini realizzati a regola d'arte e squisiti lievitati, trovare spunti originali per un break o la pausa di mezzogiorno, concedersi un'ottima sosta pomeridiana, gustare cocktail miscelati con sapienza o vini selezionati. Gli esercizi sono classificati in chicchi e tazzine, da uno a tre a seconda del grado di eccellenza. | Aggiungi al Carrello |
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| 7. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412861
Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2025
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2024 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2025: Più di 700 indirizzi nella mappa delle migliori pizzerie italiane stilata dal Gambero Rosso. Giunta all'undicesima edizione, "Pizzerie d'Italia" si attesta come l'unica guida nazionale di un settore che é ormai una delle colonne portanti del made in Italy del buon cibo. Un settore in continua evoluzione in grado oggi di regalare un'esperienza gastronomica a 360°, grazie ad impasti e topping che fanno di ogni pizza "un piatto" indimenticabile. Oltre ai migliori locali, premiati con i Tre Spicchi, nel volume si fa luce sui Maestri dell'impasto, sui giovani talenti emergenti, sull'importanza del servizio di sala e della carta delle bevande, in generale, sulle tendenze e sull'innovazione che hanno rivoluzionato il prodotto pizza nel nostro paese. | Aggiungi al Carrello |
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| 8. |  € 30,00 | EAN-13: 9788866412618
Vini d'Italia del Gambero Rosso 2023. Ediz. tedesca
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 30,00 | | Descrizione | Descrizione del libroVini d'Italia 2023 in lingua tedesca, traduzione della notissima Vini d'Italia del Gambero Rosso é un volume utile a tutti gli appassionati di vino italiano nel mondo, fedele traduzione di un lavoro di squadra davvero sorprendente. Più di 70 degustatori hanno viaggiato per l'Italia durante tutto l'anno in cerca delle migliori bottiglie. La Guida é organizzata in modo molto semplice, chiaro e funzionale. I vini vengono valutati con il celebre metodo dei Bicchieri, da uno fino al massimo riconoscimento dei Tre Bicchieri. Selezionati, all'interno dei Tre Bicchieri, quelli reperibili sullo scaffale delle enoteche a meno di 15 euro; e suggeriti, con i Tre Bicchieri Verdi, le bottiglie provenienti da cantine che producono il vino con un particolare occhio di riguardo verso l'ambiente. | Aggiungi al Carrello |
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| 9. |  € 8,90 | EAN-13: 9788866412595
Gelaterie d'Italia del Gambero Rosso 2023
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 | | Collana: | Le guide |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 8,90 | | Descrizione | Descrizione del libroUn gelato tradizionale ma profondamente autoctono, meno dolce ma non meno goloso. Un gelato figlio di professionisti per i quali scienza e natura costituiscono un binomio sempre più inscindibile. Un gelato "sostenibile", frutto di processi produttivi etici e trasparenti, sia per quanto riguarda le materie prime che il packaging. I maestri gelatieri hanno capito che studio, sperimentazione e ricerca sono indispensabili: solo così nasce un gelato che non dimentica la tradizione ma usa tutti gli strumenti che la tecnologia mette a disposizione per dar vita ad un prodotto di qualità . Il Gambero Rosso ha inviato i suoi ispettori lungo lo stivale a scovare i veri maestri gelatieri. Cinquecento gli indirizzi selezionati per questa edizione. A seconda del grado di eccellenza le gelaterie sono contraddistinte hanno uno, due o tre coni. Premi speciali: gelatiere emergente, miglior gelato al cioccolato, migliore gelato gastronomico, sostenibilità ... | Aggiungi al Carrello |
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| 10. |  € 13,90 | EAN-13: 9788866412625
Oli d'Italia 2023. I migliori extravergine
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 | | Collana: | Le guide |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 13,90 | | Descrizione | Descrizione del libroQuinta edizione in doppia lingua. Esce in italiano e inglese la tredicesima edizione di "Oli d'Italia" del Gambero Rosso. Centinaia di aziende selezionate e recensite in tutta Italia e centinaia di oli extravergine di oliva garantiti dalla Commissione di assaggio del Gambero Rosso, indirizzi selezionati dei "luoghi dell'olio" regione per regione e le indicazioni di chi produce e vende anche le olive da mensa e di chi dispone di agriturismi per ospitalità e ristorazione. Questa del Gambero Rosso é l'unica guida che recensisce gli oli extravergine di oliva 100% italiani che sono in commercio nel periodo di uscita del libro. Le valutazioni sono espresse in foglie: ma, aldi là del voto, tutte le etichette presenti in guida sono extravergine di qualità , molti dei quali evidenziati dallo speciale simbolo che indica l'ottimo rapporto qualità /prezzo. | Aggiungi al Carrello |
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| 11. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412601
Pane & panettieri d'Italia 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 | | Collana: | Le guide |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Descrizione del libroPane & Panettieri d'Italia del Gambero Rosso, giunta alla quinta edizione, é l'unica guida che recensisce i panifici italiani, ne racconta la proposta, il legame con il territorio. Panifici classici e bakery di ultima generazione. Oltre 450 gli indirizzi, valutati con 1-2-3 Pani secondo il livello di eccellenza del prodotto proposto. | Aggiungi al Carrello |
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| 12. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412588
Street food 2024. Storie ricette e luoghi del cibo di strada all'italiana
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 | | Collana: | Le guide |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Descrizione del libroOltre 500 le insegne che animano le pagine di Street Food 2024, da 10 anni l'unica mappa nazionale dedicata al cibo di strada all'italiana. Osterie, paninerie, pizzerie, bacari, friggitorie e un'appendice dedicata ai food truck. Per gli amanti del turismo enogastronomico, gli approfondimenti sui mercati più interessanti, dalle strutture storiche ai nuovi progetti metropolitani. | Aggiungi al Carrello |
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| 13. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412540
Bar d'Italia del Gambero Rosso 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Bar d'Italia del Gambero Rosso 2024: Da oltre vent'anni Bar d'Italia del Gambero Rosso raccoglie i migliori bar per godere di pause gourmet in ogni momento della giornata: oltre 1200 esercizi. Classificazione in chicchi e tazzine (da uno a tre). Segnalato il delivery. | Aggiungi al Carrello |
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| 14. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412564
Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2024: Più di 700 indirizzi nella mappa delle migliori pizzerie italiane stilata dal Gambero Rosso. Giunta all'undicesima edizione, "Pizzerie d'Italia" si attesta come l'unica guida nazionale di un settore che é ormai una delle colonne portanti del made in Italy del buon cibo. Un settore in continua evoluzione in grado oggi di regalare un'esperienza gastronomica a 360°, grazie ad impasti e topping che fanno di ogni pizza "un piatto" indimenticabile. Oltre ai migliori locali, premiati con i Tre Spicchi, nel volume si fa luce sui Maestri dell'impasto, sui giovani talenti emergenti, sull'importanza del servizio di sala e della carta delle bevande, in generale, sulle tendenze e sull'innovazione che hanno rivoluzionato il prodotto pizza nel nostro paese. | Aggiungi al Carrello |
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| 15. |  € 30,00 | EAN-13: 9788866412533
Vini d'Italia del Gambero Rosso 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 30,00 | | Descrizione | Vini d'Italia del Gambero Rosso 2024: Vini d'Italia 2024 del Gambero Rosso é un volume irrinunciabile per tutti gli appassionati di vino italiano nel mondo. La guida é organizzata in modo semplice, chiaro e funzionale. I vini sono valutati con il metodo dei bicchieri, da uno fino al massimo riconoscimento dei tre bicchieri. | Aggiungi al Carrello |
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| 16. |  € 22,00 | EAN-13: 9788866412557
Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 22,00 | | Descrizione | Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso 2024: Da 34 anni é lo strumento indispensabile per chi ama il buon cibo e il buon vino. Ad ogni livello: per l'appassionato di fine dining, per il purista della tradizione, per chi vuole sperimentare le cucine degli altri, per chi cerca un posto "informale" ma di sostanza ovvero bistrot, wine bar, birrerie. Circa 2500 indirizzi accomunati da un'offerta di qualità . Dal giovane talento emergente allo chef pluripremiato, dalla trattoria sperduta che regala un'esperienza imperdibile immersa nella natura fino al locale all day long dove fare una pausa in ogni momento della giornata, Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso spazia in ogni settore. Schede chiare, lineari con tutte le indispensabili informazioni di servizio, corredate da un punteggio e un simbolo che sintetizzano il valore dell'esperienza (forchette, gamberi, boccali, mappamondi, cocotte). | Aggiungi al Carrello |
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| 17. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412526
Pasticceri & pasticcerie 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Pasticceri & pasticcerie 2024: Giunta alla tredicesima edizione, seleziona lungo la Penisola i migliori esponenti del settore, I veri artigiani che hanno reso lo stile italiano famoso nel mondo. L'universo dolce é sempre più sfaccettato e articolato. I pasticceri cercano di dar vita ad una produzione in grado di soddisfare ogni tipo di richiesta: monoporzioni e torte moderne, grandi classici magari riproposti in nuova veste, l'universo delle torte da credenza, lievitati da colazione e pasticceria salata. Dal Piemonte alla Sardegna Gambero Rosso seleziona i custodi della tradizione, i grandi innovatori, gli astri nascenti. Le migliori pasticcerie sono contraddistinte da una, due o tre torte. In appendice una sezione dedicata ai migliori pastry chef italiani. Premi speciali: pasticcere emergente, novità dell'anno, miglior comunicazione digitale e miglior pasticceria salata. | Aggiungi al Carrello |
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| 18. |  € 28,90 | EAN-13: 9788866412571 Iginio Massari
L'altro Massari
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 28,90 | | Descrizione | L'altro Massari: Nell'immaginario collettivo Iginio Massari é il re di creme, lievitati, mousse, torte ovvero il re della pasticceria. Chi immaginerebbe che per il maestro tutto é cominciato dalla ristorazione e dalla passione per la cucina? In questa esclusiva pubblicazione di gambero rosso, Massari racconta il suo grande amore per i primi piatti, con un excursus sui più grandi classici della tradizione italiana: pasta fresca e ripiena, pasta secca, risotti, minestre, uno sguardo completo con il rigore del grande professionista. Tecniche, ricette e divagazioni che mostrano in grande stile l'altra faccia di uno dei più grandi nomi dell'arte del dolce. | Aggiungi al Carrello |
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| 19. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412335
Berebene 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Berebene 2024: Ottimi vini per tutte le tasche. Il "Berebene" é la guida del Gambero Rosso che premia i vini italiani dal miglior rapporto qualità prezzo. Ogni anno, la pubblicazione suggerisce centinaia e centinaia di etichette, prodotte da grandi aziende così come da piccoli artigiani, che si possono acquistare in enoteca o sugli scaffali della GDO entro i 15 euro: ogni vino viene raccontato, descritto e contestualizzato per aiutare il consumatore nella scelta. In più vengono assegnati dei premi speciali: 21 premi regionali per i vini dal miglior rapporto qualità prezzo nella regione di riferimento, e 6 premi nazionali, suddivisi per categoria, a rappresentare il massimo della qualità a prezzi contenuti. Inoltre, il berebene segnala e racconta le migliori enoteche d'Italia, premiate con i tre cavatappi, luoghi dove si fa cultura del vino e dove é possibile acquistare le etichette più ricercate della guida. | Aggiungi al Carrello |
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| 20. |  € 9,90 | EAN-13: 9788866412519
Roma e il meglio del Lazio 2024
| Edizione: | Gambero Rosso GRH, 2023 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 5-6 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 9,90 | | Descrizione | Roma e il meglio del Lazio 2024: Torna, in un formato rinnovato, la guida "Roma e il meglio del Lazio", pubblicazione storica del Gambero Rosso che si avvicina a festeggiare i 35 anni di edizione. Il volume racchiude un excursus sul meglio della ristorazione capitolina, con le recensioni di circa 1000 indirizzi tra ristoranti, trattorie, bistrot, wine bar, birrerie e pizzerie, insieme ai locali per una sosta informale o veloce, che copre l'intero arco della giornata. E inoltre i migliori cocktail bar, le pasticcerie, i caffé, le gelaterie, le pizzerie al taglio e le paninerie, per uno street food di qualità . La mappa si concentra su Roma, ma non mancano i dintorni, con i riflettori puntati sulle migliori insegne della regione. A corredo anche i più validi indirizzi per una spesa d'autore. | Aggiungi al Carrello |
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